[태그:] 혈당관리
-
# 당독성’이란 무엇인가 —
혈액 속 과당·포도당이 세포를 공격하는 과정 “단 것을 많이 먹지 않아도,자꾸 피곤하고 붓고 집중이 안 된다면몸 안에서 ‘당독성’이 조용히 진행되고있을지 몰라요.” 혈당 스파이크는 단순히 “졸림”이나 “폭식 욕구”로 끝나는 게 아니에요.혈액 속 높은 당은 실제로 세포를 손상시키고,시간이 지나면 각종 대사질환으로 이어지는 직접적인 원인이 됩니다. 이 글에서는 왜 혈당이 높아지면 세포가 손상되는지,그리고 몸 안에서 어떤 과정이 벌어지는지과학적…
-
# 식이섬유가 왜 그렇게 중요할까?_과학적 근거
“점층적(물리·화학·미생물)관점에서 알아봅시다” 🔬 서론 — ‘식이섬유’가 혈당에서 왜 중요한가 식이섬유는 단순히 장 건강이나 배변에만 좋다고 알려져 있지만, 혈당 조절 측면에서는 즉각적(소화·흡수 지연)·중간적(호르몬 반응 조절)·장기적(장내미생물 대사 산물) 효과를 모두 갖고 있습니다. 이 글에서는 ‘어떻게’ 식이섬유가 포도당의 흡수·호르몬 반응·대사 상태를 변화시키는지 과학적 근거와 함께 계층적으로 설명합니다. 참고 : MDPI+1 [1] 물리적 기전 — 점성·겔화 기질이 있어서 위장기관에서…
-
# “혈당이 잠드는 시간, 몸도 쉬어야 한다”_저녁 루틴
하루가 끝나갈 무렵,“하루만 더 버텨야지”라는 마음으로 늦은 저녁까지 일하거나,습관처럼 야식을 찾게 될 때가 있죠. 그런데 사실 저녁 시간은 몸이 ‘회복 모드’로 들어가는 시점이에요.이때 무심코 먹은 한 끼나 간식이하루의 피로를 더 무겁게 만들기도 합니다. 🌙 저녁의 혈당은 ‘하루의 마침표’ 저녁엔 활동량이 줄어들고,몸의 에너지 소비도 낮아집니다.그래서 같은 음식이라도 저녁에 먹으면 혈당이 더 오래 머물러요. 이건 단순히 “저녁에…
-
# 당을 깨우는 대신, 몸을 깨우기_아침 루틴
아침 루틴으로 시작하는‘느린 혈당의 하루’ 🌿 ☀️ 아침의 첫 선택이 하루의 리듬을 만든다 예전엔 눈을 뜨자마자 커피를 마시는 게 하루의 시작이었어요.잠이 덜 깬 몸을 깨우려면 ‘당’이 필요하다고 믿었거든요.달콤한 라떼 한 잔, 시럽이 들어간 아침 빵 한 조각 —그 순간은 행복했지만, 오전이 지나면 늘 찾아왔어요.갑작스러운 피로, 집중력 저하, 그리고 공복감. 그때 알았어요.몸이 필요한 건 ‘단맛’이 아니라,…
-
#숨은 당, 우리의 식탁에 너무 가까이 있다
솔직히 말하면, ‘단 걸 줄였다’고 생각했는데도 체중이 그대로거나, 붓기·피로감이 남아있는 경우 많지 않나요?저도 그랬어요. 초콜릿, 과자, 커피믹스를 다 줄였는데도 이상하게 몸이 무겁고 컨디션이 들쭉날쭉했어요.그런데 알고 보니, 진짜 문제는 ‘밥상 위의 숨은 당’이었어요.🍽️ 🍚 1️⃣ 밥에도, 반찬에도 숨어 있는 당 당이 많은 음식 하면 케이크나 음료만 떠오르지만,사실 우리의 한식 밥상에도 꽤 많은 당이 숨어 있어요. 예를…
-
#혈당을 안정시키는 간식 습관
🍪 달콤함에도 균형을 담다 식사만큼이나 ‘간식’도 혈당 조절에 큰 영향을 주는 요소예요.특히 오후 3~4시, 에너지가 떨어질 때 우리는 무심코 달달한 초콜릿이나 음료를 찾죠. 하지만 이런 간식들은 혈당 스파이크를 일으켜 오히려 피로감을 더 키울 수 있습니다. 그렇다고 간식을 완전히 끊는 건 현실적으로 어렵죠 🍩 그래서 오늘은 혈당을 안정적으로 유지하면서도 만족감 있는 간식 습관을 함께 만들어볼게요. 🍫…
-
# 혈당 스파이크가 노화를 앞당긴다
우리는 흔히 ‘노화’라고 하면 주름이나 탄력 저하 같은 겉모습을 먼저 떠올리죠. 하지만 실제로 노화는 세포 속에서 조용히 진행되는 ‘화학 반응’이에요. 그 중심에 바로 AGEs(Advanced Glycation End Products, 최종당화산물)이 있습니다.혈당이 급격히 오르고 내려가는 ‘혈당 스파이크’가 잦을수록 AGEs가 빠르게 쌓이게 되죠. 🍬 💡 AGEs란? AGEs는 혈액 속 당분이 단백질이나 지방과 결합할 때 생기는 노폐물이에요.쉽게 말하면, 몸속이 ‘카라멜화’되는…