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#혈당을 안정시키는 간식 습관
🍪 달콤함에도 균형을 담다 식사만큼이나 ‘간식’도 혈당 조절에 큰 영향을 주는 요소예요.특히 오후 3~4시, 에너지가 떨어질 때 우리는 무심코 달달한 초콜릿이나 음료를 찾죠. 하지만 이런 간식들은 혈당 스파이크를 일으켜 오히려 피로감을 더 키울 수 있습니다. 그렇다고 간식을 완전히 끊는 건 현실적으로 어렵죠 🍩 그래서 오늘은 혈당을 안정적으로 유지하면서도 만족감 있는 간식 습관을 함께 만들어볼게요. 🍫…
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# 혈당 스파이크가 노화를 앞당긴다
우리는 흔히 ‘노화’라고 하면 주름이나 탄력 저하 같은 겉모습을 먼저 떠올리죠. 하지만 실제로 노화는 세포 속에서 조용히 진행되는 ‘화학 반응’이에요. 그 중심에 바로 AGEs(Advanced Glycation End Products, 최종당화산물)이 있습니다.혈당이 급격히 오르고 내려가는 ‘혈당 스파이크’가 잦을수록 AGEs가 빠르게 쌓이게 되죠. 🍬 💡 AGEs란? AGEs는 혈액 속 당분이 단백질이나 지방과 결합할 때 생기는 노폐물이에요.쉽게 말하면, 몸속이 ‘카라멜화’되는…
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#당은 왜 중독처럼 끌릴까
뇌가 당을 원하는 진짜 이유 : 솔직히 말하면, 제가 처음 ‘저당 라이프’라는 말을 들었을 때는또 하나의 유행 다이어트처럼 느껴졌어요. “음… 당을 줄이면 몸이 좀 나아질까?”라는 막연한 기대감만 있었지, 진짜 ‘왜 맛있는 당을 줄여야 하며’‘내 뇌와 몸이 왜 당에 반응하는가’까지는 생각하지 않았어요. 그런데 어느 날, 제가 즐기던 ‘단 것 한 줌’이 끊임없이 다시 생각났고,점심에 달콤한 간식을…